İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Departman
İdari İşler
İdari İşler
Başvuru Sayısı
198 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Başvuru Sayısı
198 başvuru
Departman
İdari İşler
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Genel Nitelikler:
- Toplu yemek firmaları ve/veya fabrika mutfaklarının yönetiminde en az 5 yıl deneyimli, (Türk mutfağı, ev yemeklerinde tecrübeli)
- Hijyen kurallarına dikkat eden, temizliğe ve titizliğe özen gösteren,
- Yemek yapımında reçete, gramaj ile ilerleyen,
- Dönemsel, sezonsal geçişlere göre menü içerikleri oluşturabilecek,
- İhtiyaçlar doğrultusunda kendi ekibini kurabilecek,
- Güvenilir, disiplinli ve çalışkan,
- Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
- Tercihen Aşçılık (ustalık-kalfalık) ve hijyen belgelerini almış,
- Çalışan memnuniyeti odaklı, enerjik,
- Kırklareli’nde ikamet eden veya edebilecek.
İş Tanımı:
- Fabrikanın gereksinimlerinin tespiti, kalite ve hijyen standartlarına uygun olarak yemeğin servise hazır hale getirilmesini sağlamak.
- Mutfak yiyecek, içecek ihtiyaçlarını takip ederek, doğru zamanda temin edilmesini sağlamak.
- Yiyecek, içecek ve demirbaşların amacına uygun olarak kullanılmasından sorumlu olmak.
- Mutfak ve çalışma alanının hijyen kurallarına uygun olarak hazır tutulmasını sağlamak.
- Kullanılan demirbaşların temizliğinin kontrolünü yapmak ve sağlamak.
- Aylık ve haftalık menü planının yaparak ilgili departmanların onayı ile günlük yemeği hazırlamak.
- Yemek servisi sonrası, çalışma alanının temizlenmesi ve kullanıma hazır hale getirilmesini sağlamak.
Aday Kriterleri
Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanlarıGizli Firma
Neden Şirket Bilgileri Görünmüyor?
Bu şirket, bilgilerini gizli tutmayı tercih ediyor. Şirketle iletişime geçerek, paylaşılan bilgilerin doğru olduğunu teyit ettik. Başvurunun değerlendirilmesi halinde, şirket seninle gerekli bilgileri paylaşacaktır.
Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanları